爱尔兰 | 健力士黑啤展览馆 (Guinness storehouse)

Guinness吉尼斯作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌，是世界第一大黑啤酒品牌。

1759年阿瑟·吉尼斯签下一纸每年租金为45英镑、租期为9000年的租约，租下圣詹姆斯门酿酒厂（St.James’s GateBrewery）。在历经了250多年的风风雨雨之后，最终发展成为了一个世界闻名的黑啤品牌。如今啤酒博物馆充分利用了原有的厂房系统地介绍了啤酒的酿造过程，向世人讲述一个传奇的故事。

 Guinness的品质体现在酿造的每一个过程中。作为闻名世界的啤酒产品，健力士的配方对外严格保密。尽管流传着不少传说，但健力士的原料只是水、大麦、麦芽、蛇麻草和啤酒酵母。 使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多个国家都有酿造。

吉尼斯一词就是健力士黑啤酒一词的另一种音译，两者的英文都是Guinness，吉尼斯世界记录作为健力士黑啤酒公司的一个成功创意，其目的就是在提升健力士黑啤酒品牌的知名度。

20世纪30年代，在英国城乡随处可以见到被称为Pop的小酒吧，里面只出售健力士啤酒。每当夜色降临，人们便聚集在这类酒馆中，一杯健力士在手，海阔天空胡侃，什么是世界最大的，什么是世界最快的，……。1955年8月27日，以健力士黑啤啤酒公司的执行董事休·比佛爵士的偶然想法为基础的第一本《吉尼斯世界纪录大全》诞生了。这部仅有198页的小册子，当年圣诞节前即荣登英国畅销书榜首。

随着吉尼斯事业越做越大，这座1904年开始运作的啤酒厂早已迁移别处，七层楼高的建筑被改建为集展览、饮食、娱乐与零售于一身的大型博物馆，每年有60多万人来此参观。

参观完之后还有现场教学，教你如何酿造一杯属于自己的黑啤。最顶层七楼也是这趟旅程的高潮，吉尼斯的官方酒吧：GravityBar 全景酒吧，每个游客凭当天的参观卷可以到柜台免费领一杯新鲜的黑啤酒畅饮，同时欣赏整个都柏林的风光。

营业时间：09:30 - 19:00 (最后入场时间：17:00)

网址：https://www.guinness-storehouse.com/en/booking   

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