尝尽巴塞罗那美食
巴塞罗那是美食爱好者的天堂，从传统菜肴到创新时尚美食应有尽有。等待你的是一场感官的盛宴。在这里经典的餐厅和独具特色的小酒馆中，你可以品尝到加泰罗尼亚传统菜肴，其无疑是地中海美食的代表。无论你到哪里就餐，都少不了简单但美味的面包配西红柿（pa amb tomàquet），烤香的面包上抹上新鲜西红柿，再加上盐和橄榄油。
如果你有幸在十一月至四月间造访巴塞罗那，别忘了尝一尝 烤大葱（calçots），鲜嫩的大葱在炭火上烤熟，配上红椒杏仁酱，你得戴上围嘴才能不弄脏衣服。再来上一点加泰罗尼亚葡萄酒，或者选择这里最著名的：起泡酒（cava）。最具地方特色的甜品莫过于加泰罗尼亚焦糖布丁了。
准备好了，这里的风味让你在巴塞罗那你还可以品尝到最具创意和时尚的菜肴。有很多享誉西班牙乃至全世界的名厨就是这方面的好手，比如费兰•阿德里亚、卡门•露斯卡耶达、拉莫•弗雷西亚和胡安•罗卡等米其林星级餐厅的名厨。在市中心你可以找到各种各样的餐厅，世界其他地方的美食、创意菜肴和无国界融合菜应有尽有。
如果你喜欢购买熟食，那一定会很喜欢当地的市场，其中很多都成为了美食家最爱的去处。融入当地人中，来点牡蛎配起泡酒，听着现场演奏的音乐，这一切尽在著名的兰布拉大街的博盖利亚市场。或者去圣卡泰丽娜市场，开启你的所有感官，尽情享受那里的美食空间以及无国界融合菜肴。格拉西亚区有著名的自由市场等着你的光临。走进这座现代主义建筑，让自己迷失在迷宫般的风味中吧。
文章来源: 西班牙大使馆 www.visitspain.com.cn
