INSERT INTO `sline_article` VALUES ('78','0','78','阿联酋 | 吃货的天堂--在迪拜尝遍世界美味','阿联酋 | 吃货的天堂--在迪拜尝遍世界美味','迪拜观光局','https://visitabudhabi.cn/','','
关于迪拜的传说,您可能听说过那高耸入云的哈利法塔(Burj Khalifa),帆船酒店(Burj Al Arab),但您也许不知道,迪拜还是一座汇集世界各地美食的天堂!不管是正宗的泰式冬阴功、香气诱人的阿拉伯烤肉、精致的法餐或是火辣热情的墨西哥卷饼,都能在迪拜品尝到。同时,您也能在此发现不少极具创意及概念的餐厅,为您的迪拜之旅添加意想不到的美味!
像个迪拜人那样—体验周末早午餐
周末早午餐(Brunch)是本地流行的生活饮食方式,几乎每个酒店的餐厅都会在每个周末(周五或周六)推出主题性早午餐,除了有丰富美味的菜品选择外,还常常有驻场乐队现场演出,以及专为儿童开辟的饮食区、游乐区或互动游戏,为家庭、亲友聚会营造温馨热闹的氛围。来到迪拜,不妨像本地居民般来一场早午餐,与家人、好友享受悠闲的欢聚时光。
位于迪拜迈丹酒店的 Farriers 餐厅 坐拥无敌迈丹赛马场景致,令人心旷神怡。Farriers每个周五都会举办国际风味早午餐活动,深受本地民众青睐。赏心悦目的不只是户外的风景,其菜式的齐全程度更是令人咋舌—满目琳琅的前菜小点、现场烹制的阿拉伯烤肉、中国大厨亲自打点的广式点心、口味丰富的印度咖喱等有序地分布于餐厅中,令人食指大动,每一样都想品尝!餐厅还请来专业乐队现场演奏,而室内区域更专门开辟儿童用餐区、充气城堡等设施,照顾每个家庭成员的需求。
时间:每周五中午12:30-下午4:00
地址:The Meydan Hotel
预定电话:+971 4 381 3111
面朝大海,品尝正宗阿联酋风味
迪拜汇集来自世界各地精彩的美食,自然也少不了经典的阿拉伯饮食。由于阿联酋多元的文化背景,其饮食中也能觅得如黎巴嫩、印度、伊朗等饮食文化的影响。烹饪时人们喜爱使用藏红花、肉桂、小豆蔻、丁香等香料,以及干果和新鲜的草本。此外,阿联酋的“特产”--椰枣制成的糖浆也广泛出现于其饮食中。阿联酋饮食中,肉类、谷物及奶制品为主要成分,主食主要为米饭类。位于朱美拉海滩住宅区(JBR)的 Seven Sands 是一间地道阿联酋餐厅,以阿联酋丰饶的文化和历史为灵感打造。这间餐厅名字代表阿联酋七个酋长国,以阿拉伯风格装饰,提供传统的阿拉伯共享式饮食体验。餐厅所在位置为热门的JBR海滩 (JBR Beach),结合餐厅内古色古香的氛围环绕,实现“面朝大海”般的诗意。
营业时间:中午12:00-凌晨1:00;周五周六上午9:00起
地址:The Beach at JBR
预定电话: +971 4 551 6652
阿拉伯茶道
想要深入了解一个地方的风俗人情,从其饮食入手自然错不了。经典的中国茶道您可听多了,但阿拉伯茶道,还是第一回听说吧?到阿拉伯茶馆(Arabian Tea House) 体验阿联酋传统风俗人情。这座阿拉伯茶楼坐落于拥有浓厚历史底蕴的 阿法迪历史街区(Al Fahidi Historical Neighbourhood)中,其所在建筑便是阿拉伯传统“风塔”,保留了古时当地人生活的痕迹如水井、烤炉等。与其说这是一间茶室,不如将其视为一座融合历史、餐饮、风俗的小型博物馆。这里全天候供应阿拉伯风格早餐、下午茶、烤肉、本地沙拉等,还汇集了来自世界各地100多种茶叶供您细细品味。
营业时间:上午7:30-晚上10:00
地址:Al Fahidi Street Bur Dubai, Dubai
电话:+971 4 353 5071
在鱼儿的环绕中用餐
步入位于迪拜帆船酒店(Burj Al Arab) 首层的 Al Mahara 餐厅,您会被眼前的景象震撼。这是一座名副其实的海底餐厅,由内而外都是以海洋馆为主题,置身其中就宛如自由自在的鱼儿般,由斑斓的海底世界环绕。餐厅内部也保持帆船酒店一如既往的奢华风格,以金色元素装饰,搭配全景落地玻璃投射出的蓝色海洋世界,创造赏心悦目的用餐环境。餐厅由英国获奖主厨Nathan Outlaw掌勺,全部菜式采用当日打捞的海鲜及其他新鲜食材打造。
着装要求:商务休闲(午餐);商务优雅(晚餐)
用餐时间:午餐12:30-15:30;晚餐19:00-23:30
预约电话:+971 4 301 7600
来自伊斯坦布尔的美味
前不久,全球爆红“撒盐哥”凭借独特的撒盐姿势虏获一大票粉丝和名人模仿,也在全球掀起土耳其美食热潮。 除了“撒盐哥”的餐厅Nusr-et,还有一家位于迪拜阿尔巴哈市集(Souk Al Bahar)的Gunaydin餐厅,也将来自土耳其特色烤肉及牛排美食带到迪拜。这家连锁餐厅在土耳其共有40多家分店,深受土耳其人民喜爱。Gunaydin餐厅位于阿联酋的第一家门店选择在古色古香的阿尔巴哈市集(Souk Al Bahar)商场外部,紧邻世界最高楼哈利法塔以及全世界最大的购物中心--迪拜购物中心(Dubai Mall)。除了能够近距离欣赏到哈利法塔壮美的全景外,用餐的顾客还能在每半小时一场的迪拜音乐喷泉陪伴下享用美食。在土耳其,Gunaydin是顶级牛排餐厅的代名词,为客户提供最新鲜优质的牛排菜品。同时,餐厅也供应一系列正宗土耳其菜肴如土耳其前菜(Mezze)、土耳其风格披萨(Pide)、土耳其烤肉(kebab)、土耳其肉卷(doner)、肉丸以及汉堡等。爱好甜食的人们也能在此品尝到传统土耳其甜点,包括独特的土耳其冰淇淋Kunefe(带有芝士的甜点)、Katmer(以芝士、开心果以及土耳其冰淇淋特制的甜点)等
地址:Souk Al Bahar
营业时间:每天中午12:00-晚上12:00
预约电话:+971 4 554 0700
热情似火—墨西哥风味
位于迪拜谢赫扎伊德路(Sheikh Zayed Road)边上的Al Habtoor City,毗邻繁华的市中心(Downtown)区域,与迪拜人工运河(Dubai Water Canal)相邻,共有三座五星级酒店,汇集一系列顶级美食餐厅,是一座融合现代时尚生活方式的美食新坐标。位于Al Habtoor City 的 Zoco 餐厅邀您品尝源自南美大陆的风味--墨西哥美食。餐厅内饰以现代化木质元素打造,透过红砖风格的开放式厨房可窥得厨师们繁忙的身影。在动感奔放的拉丁乐曲中享用正宗经典的墨西哥卷饼(tacos)、鳄梨酱等传统菜系,以及拉丁美洲、亚洲和南非风味的烤肉、甜点。
营业时间:周五-周六中午 12:30-晚上11:30;周日-周四晚上 5:00-11:30
地址:The Atrium at Al Habtoor City
联系电话:+971 4 437 0044
法式风情
位于迪拜国际金融中心(DIFC) 的 La Petite Maison 可谓是本地网红级别的餐厅。这家源自法国尼斯的餐厅自开业以来,已包揽本地美食界权威颁发的 的众多殊荣如“最佳法式餐厅”、“年度最佳餐厅”等,其经典的洁白内饰、精致的菜系摆盘也常常见诸众多美食博客、评论家推荐文章中。与“金融中心”“法式餐厅”等名词挂钩,这座餐厅想必是令人敬而远之的“高冷范”。然而,步行经DIFC高级的木板道和一丝不苟的精钢结构后,推开La Petite Maison餐厅大门,迎面而来的却是好一番觥筹交错的热闹景象,恍如随意步入的巴黎街头餐馆。主厨精心挑选各地新鲜海鲜以及本地有机农场食材,打造地道健康的菜系,再以独特的配色及摆盘装饰,令人无不称道其用心程度。推荐菜式:尼斯沙拉、尼斯番茄酱菜包、家常海鲜意面、烤羊排配烟熏茄子酱、烤蜗牛等。
地址:Gate Village 08 DIFC
营业时间:午餐 12:00-下午3:30;晚餐 7:00-11:30
电话:+971 4 439 0505
黑暗中用餐
在完全黑暗的环境中,食物会不会更美味一点?到费尔蒙酒店的黑暗餐厅(Noire)中,您能找到答案。这间餐厅可谓“史上最省电的餐厅”,供应最神秘的菜肴。用餐者在完全漆黑的环境中就座,等待佩戴夜视镜的服务生端上完全未知的菜系(这也意味着,不再有“手机试吃”环节)。您能做的就是准确地找到您的餐具,并把食物准确地送入嘴中,依靠味蕾探索美食。这是一项独一无二的体验,切记别把盘子吃了哦!
注意事项:敬请提前预定,并在预定时告知您是否有食物过敏或偏好。
营业时间:周一-周五晚上7:30,周六及周日不营业
着装要求:商务或商务休闲
地址:Fairmont Hotel SZR第9层
预定电话:+971 4 311 8316
喝一杯严谨的咖啡
热爱咖啡文化的人们,不妨到Stomping Grounds咖啡厅叹一杯严谨的咖啡。这座咖啡厅位于朱美拉路上一座独栋的别墅内,以原始木质和复古工业感打造的内饰呈现独特的小清新,还有露台眺望街景和哈利法塔(Burj Khalifa)景。Stomping Grounds号称以严谨的态度对待每一杯咖啡—从制作咖啡的仪器、咖啡豆等配料到对每个制作过程分量的精准度拿捏不亚于实验室。另外,咖啡厅也提供早餐、简餐等服务。
地址:Villa 98, Street 12 D, Corner 51 Street, Jumeirah 1, Dubai
营业时间:上午8:00-晚上11:00(周四周五延长营业至12:00)
联系电话: +971 4 344 4451