土耳其的黑海沿岸是一个与该国其他地区不同的世界，其狭窄的海岸线上散布着成群的村庄，一侧被大海包围，另一侧则是连绵起伏的山脉。虽然这个地区通常不是许多外国游客的首选，但它是土耳其 的一片美丽之地，有很多景点和活动。
沿着海岸蜿蜒而行的蜿蜒道路是该国风景最优美的道路之一，使该地区成为完美的公路旅行材料。著名的观光景点是远东的苏梅拉修道院。沿着海岸旅行，到处都是美丽的海港小村庄，拥有古老的防御工事、空旷的海滩和充满活力的海滨小镇。
该地区以其茶、榛子、樱桃园和凤尾鱼而闻名，北边是寒冷的大海，南边是郁郁葱葱的绿色山坡。这是狂热的骑自行车者和探险者最喜欢的区域。该地区遍布海滨城镇和大部分未开发的海滩，非常适合那些想在沉睡的小渔村享受迷人背景的人。
特拉布宗的苏梅拉修道院
拥有 1000 年历史的圣母玛利亚修道院或苏梅拉修道院是图尔基耶黑海沿岸最令人印象深刻的景点之一。它的名字来自它以前被称为梅拉山的位置。
苏梅拉修道院是一座供奉圣母玛利亚的东正教修道院。被当地人称为圣母玛利亚修道院，始建于公元4世纪，是两位名叫巴拿巴（Barnabas）和索夫罗尼奥斯（Sophronios）的僧侣的梦想，他们在这里建造了一座小教堂。苏梅拉在拜占庭帝国时期扩建为修道院，并以其丰富的图书馆成为科学和文化中心。
几个世纪以来，苏梅拉修道院受到了许多不同文明的影响。在东罗马皇帝时期，它被用作教育和加冕典礼的场所。在奥斯曼帝国时期，修道院也发挥了重要作用。为了表达对修道院的尊重，奥斯曼帝国苏丹多年来向修道院赠送了各种礼物。
修道院位于 Maçka 区，是一个具有历史和文化意义的遗址。 2000年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。
由于山石倾覆风险，苏梅拉寺于 2015 年 9 月关闭，经过四年的修复，于 2020 年 7 月重新开放参观。岩石的地质和岩土工程维护工作在修道院综合体中进行。
里泽的齐尔城堡
齐尔城堡是里泽最有特色的古迹之一。它位于区中心以南 15 公里处，位于 Fırtına Stream 的西坡上。建造城堡的岩体海拔750米，河床高出100米。城堡由外墙、中墙和内城组成。从西北方向有一条小路通向外墙的门。中墙内有三座重要建筑：警卫室、礼拜堂和主塔。墙上的梁迹和孔洞表明，这座塔曾经有四层楼。
锡诺普的历史监狱
锡诺普历史监狱一直是电影、歌曲和诗歌的主题。它的历史可以追溯到几千年前，它具有特殊的地理位置。
1214 年锡诺普被安纳托利亚塞尔柱人征服后，苏丹伊兹丁·凯卡武斯 (Sultan İzzeddin Keykavus) 下令建造了一座内城。内城有11座堡垒。内城自建造以来也被用作造船厂。自塞尔柱时期以来长期用作造船厂的内城堡垒自 1560 年以来一直被用作地牢。 曾经被定义为安纳托利亚 Alkatraz 的历史锡诺普监狱于 1999 年关闭，改建为博物馆。
博卢历史悠久的 Cittaslow
博卢位于土耳其伊斯坦布尔和安卡拉这两个最大的城市之间，有两个历史城镇，分别是 Göynük 和 Mudurnu。这两个城镇都是“慢城运动”的成员。
Göynük 是一座古老的奥斯曼小镇，拥有保存完好的建筑。该地区的历史传统和文化、当地服饰、民俗和美食今天仍然存在。 Göynük 的整个住宅区都受到保护。附近的 Sünnet 湖和 Çubuk 湖尚未开发，可以让您远离原始大自然。
Mudurnu以180多座历史建筑和老房子而闻名。这个历史悠久的小镇位于阿班特湖西南 17 公里处。湖中景色迷人，林地有苏格兰松、欧洲黑松、山毛榉、橡树、杨树、灰烬、角树、柳树、杜松、榛子和普通枸杞。
卡拉布克的番红花之家
Safranbolu 位于卡拉比克市中心以北 8 公里处，自 1975 年起就受到保护，并于 1994 年进入联合国教科文组织世界遗产名录。
番红花城在 17 和 18 世纪享有伟大的建筑发展。围绕着番红花城的历史建筑，位于该区中心的番红花城房屋由约2000间传统土耳其房屋组成。这些房屋中约有800所受到法律保护。
除了房屋外，城堡、土耳其浴室、集市、旅馆、清真寺、旧政府大楼及其独特的民用建筑都是番红花城的主要景点。
乔鲁姆的哈图萨
哈图萨是青铜时代晚期赫梯帝国的首都。
自 1986 年以来一直被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录的哈图萨位于乔鲁姆市内。
哈图萨在公元前 17 世纪成为赫梯人的首都。大部分幸存至今的城市废墟都来自公元前 13 世纪。在皇家建筑所在的比尤卡莱，出土了一座大型宫殿的遗迹，包括被柱廊、住宅、储藏室和大型接待大厅环绕的庭院。
随着公元前 1200 年赫梯帝国的崩溃，安纳托利亚青铜时代也结束了。然而，哈图萨市所在的土地仍然是一个定居点。
哈图萨的定居点也在波斯时期继续存在。它还带有希腊化、加拉太、罗马和拜占庭的定居点和防御工事的痕迹。
萨姆松的班德尔马渡轮
Bandırma Ferry 是一艘奥斯曼帝国的混合货运船。它因其在 1919 年 5 月将土耳其共和国的创始人阿塔图尔克从伊斯坦布尔带到萨姆松的历史作用而闻名，这标志着土耳其民族运动的建立。
萨姆松总督于 1999 年发起的建造班德尔马渡轮复制品的项目，该渡轮将穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克与他的战友从伊斯坦布尔运送到萨姆松，该项目于 2001 年完成，并于 2003 年正式开放。在接下来的几年里，Samsun Metropolitan Municipality 进行的研究和补充，Bandırma Ferry 和 National Struggle Park 已经变成了一个露天博物馆。
奥尔杜的 Yason Burnu 半岛和 Yason 教堂
Yason Burnu 是自然美景中值得一看的地方之一，位于 Perşembe 区的 Samsun-Ordu 高速公路上。这座教堂建于 1869 年，在按照原始形式进行修复和美化并向游客开放后，它位于海边，成为奥尔杜最重要的景点中心之一。这是黑海沿岸唯一有教堂的半岛。这是阿尔戈英雄传说发生的地方。
卡斯塔莫努的历史豪宅
历史悠久的 Kastamonu Mansions 建于 19 世纪末和 20 世纪上半叶。它们是当今反映土耳其社会生活的民用建筑的重要例子。由于城市的结构不均匀，可以通过狭窄的街道参观豪宅，有时还可以通过楼梯参观。由于安全原因和城市的地理结构，豪宅彼此靠近。
豪宅最重要的特征，尤其是位于市中心的豪宅，每栋建筑的正面都有自己的建筑设计和美学。土木建筑的基本理念是防止邻居的阳光、阴影或视线受到阻碍，并充分利用该区域。
您可以参观经过修复的豪宅，在其中一间用作酒店的豪宅过夜，并在豪宅的温馨氛围中享用当地的 Kastamonu 美食。
宗古尔达克矿山博物馆
宗古尔达克是土耳其煤炭开采和加工的主要中心之一。 200 多年来，各省一直在提取大部分燃料，不仅用于国内需求，还用于出口。毫不奇怪，这是宗古尔达克矿业博物馆的所在地。
这是土耳其第一家也是唯一一家此类博物馆。在博物馆的展品中，您可以看到工具、矿山模型、文件和壁画、矿工使用的材料和服装等等。对于那些对采矿工作感兴趣的人和那些只喜欢不寻常的博物馆的人来说，博物馆非常有趣。
宗古尔达克矿业博物馆的历史
宗古尔达克矿业博物馆与宗古尔达克矿业的历史息息相关。该省的煤炭矿床于 1822 年被发现，28 年后开始商业开采，并一直持续到今天。
矿业博物馆比较新。 2016年12月开馆，博物馆面积巨大——近7000平方米。它不仅可以容纳展览厅，还可以容纳会议厅、仓库、图书馆和行政办公场所。
参观博物馆，您不仅可以了解宗古尔达克煤矿开采的历史，还可以了解地形的基本知识、煤炭和化石的形成。
博物馆每天上午 10 点至下午 5 点开放，免费入场。
如何前往宗古尔达克矿业博物馆？
Zonguldak 矿业博物馆位于市中心，因此您可以乘坐公共交通工具和出租车轻松快捷地到达。
矿业博物馆地址：Cinartepe Mahallesi, Dagyolu Sk., 67040
在土耳其黑海地区品尝各种美味
博卢的各种美味
博卢以其才华横溢的厨师而闻名。博卢的厨师们在奥斯曼宫殿工作，他们正在准备奥斯曼苏丹的饭菜。所以，在博卢品尝美食是有可能的。伊马雷特汤是博卢最著名的当地美食之一。汤是用牛奶煮米饭，然后用洋葱调味。或者您可以品尝 Abant Kebab 和 Kartalkaya Kebab。
黑海任何地方的凤尾鱼
凤尾鱼可能是土耳其最受欢迎的海鲜。黑海沿岸是凤尾鱼生长和捕获的地方。在黑海的每个沿海城市，尤其是在特拉布宗和里泽，鳀鱼是最受欢迎的鱼。它不仅可以吃原味，鳀鱼面包和鳀鱼饭也很受欢迎。
特拉布宗的库伊马克
kuymak 也被称为 muhlama，是特拉布宗最著名的特产。它由美味的慢煮浆和玉米粉、黄油和特殊奶酪组成，而鲜为人知的 hoşmer 是玉米粉、奶酪和全脂牛奶的混合物。
里泽的茶
在土耳其，60% 的茶园位于里泽。令人放松和愉悦的饮料是早餐桌上最受欢迎的食物，也是 Türkiye 消费最多的饮料类型。它也是一个完美的纪念品！
萨姆松的 Pide (Pita)
Pide 是所有黑海地区都非常受欢迎的食物，但 Samsun 当地的 Pides 是最有名的。萨姆松三区； Bafta、Çarşamba 和 Terme 有不同类型的 pides。所有三种类型的皮德都有自己独特的面团。馅饼中有不同的成分，例如碎肉或奶酪。
奥尔杜榛子
Türkiye 提供了世界榛子产量的 60%。就图尔基耶的坚果种植能力而言，奥尔杜是世界上第一座城市。你可以在城市的每个角落看到榛子树，买到新鲜的榛子。不要忘记，您可以找到最美味的榛子！
阿马西亚的苹果
Amasya Apple，也被称为 Misket (Mig) Apple，是一种小苹果，一面是红色，另一面是黄色和绿色。它有薄皮和极好的香味。它的味道无需赘述。您可以在黑海和 Türkiye 各地找到注册产品 Amasya 苹果，但您将品尝到它生长的 Amasya 最美味的苹果！
乔鲁姆的 Leblebi（烤鹰嘴豆）
乔鲁姆Çorum以其著名的烤鹰嘴豆 (leblebi) 脱颖而出，这无疑是当地的主要特产之一。 Leblebi 是这座城市的象征之一。烤鹰嘴豆有原味、胡椒味、甜味、巧克力等品种，用柴火烹制，出口土耳其各地。
Kastamonu 的 Taşköprü 大蒜
Kastamonu 的 Taşköprü 区是 Türkiye 大蒜产量最多的地区之一。二月和三月种植的大蒜在七月收获。 Taşköprü大蒜比一般大蒜大。这种大蒜不仅因产量多而闻名，还因为它非常美味和健康。
特拉布宗的 Vakfıkebir 面包
Vakfıkebir是特拉布宗的一个地区，以其大面包而闻名。 Vakfıkebir 面包，形状像一个半球，在柴火上烘烤。据说面包的味道来自当地的面粉和水。在该地区，在八月的第一周，会组织一个节日来推广面包
里泽的 Kuru Fasulye（干豆）
Rize 的Çayeli 区以其特制的干豆菜而闻名。自 1980 年代以来，Çayeli 干豆菜因其特殊的烹饪和介绍而闻名于整个 Türkiye。做这道菜并不容易。干豆在水中浸泡数小时，经过长时间煮熟，与该地区牲畜的软肉一起食用。
Laz Böreği (Flan) in Artvin
在 Türkiye，果馅饼主要是咸糕点。但是 Laz Böreği (Laz Flan) 是一种带有奶油冻的甜点，用冰糕制成。它在拉兹人居住的地区很受欢迎。这种甜点与许多拉兹人居住的阿尔特文市有关。
里泽的安泽蜂蜜
蜂蜜生产在里泽高原占有重要地位。高原地处或高海拔山区，有多种特有植物。安泽蜂蜜在整个世界都是独一无二的，特别是在拥有野花植被的高原上生产的。
